墨西哥玉米草, Purus frumentum 蜀黍属，在热带多刈割表现为短期多年生，其余地区表现一年生草本植物，喜温暖湿润气侯，耐热不耐寒，在10～15℃时生长迅速，遇见高温环境生长出现缓慢情况。遇霜逐渐凋萎，耐酸性土壤，亦稍耐盐碱，在灌溉良好土质肥沃的农田产量高。耐酸、耐水肥、耐热，适于我国内地大部分农区种植。生育期为200--235天，再生力强，一年可以收割7--9次。墨西哥玉米草是遗传稳定的饲草品种。其株高3-4米，分蘖能力强，每丛有分枝30-60多个，有的高达90多个。茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食。此草对土壤要求不严，我国大部分农区都可种植。生长期为180-230天。再生能力强，年刈割7-8次，每667平方米（1亩）产茎叶1-3万公斤，营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，粗纤维含量22.73%，赖氨酸含量 0.42%。消化率较高。投料22公斤即可养成1公斤鲜鱼。用它喂奶牛，产奶量比喂普通饲料提高5%。

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